Hrana za mozak: Šta jesti tokom ispitnih rokova

Šta da pojedem da mi mozak radi brže? Ovo pitanje postaviš sebi bar pet puta tokom ispitnog roka, obično oko dva ujutro, dok gledaš u skriptu od 150 stranica i praznu šoljicu kafe.

Energija ti je na nuli, koncentracija bježi kroz prozor, a mozak kao da je odlučio otići na godišnji odmor. U tim trenucima, prva pomoć su često energetska pića i pekare. Kratkoročno, možda ti daju lažni osjećaj budnosti, ali dugoročno ti samo potkopavaju trud jer dovode do naglog pada šećera i još većeg umora.

Prava istina je da hrana koju unosiš direktno utječe na tvoju sposobnost učenja, pamćenja i rješavanja problema. Zaboravi na prazne kalorije. Vrijeme je da počneš koristiti hranu kao najjačeg saveznika u borbi za ECTS bodove.

Pokreni dan bez energetskog pada

Ispit je sutra u devet, a ti si tek na pola skripte. Budiš se mamuran od nespavanja i prvo što ti pada na pamet je preskočiti doručak kako bi uštedio vrijeme. Najgora moguća odluka. Tvoj mozak je potrošio rezerve energije tokom noći i očajnički mu treba gorivo da bi uopće počeo funkcionirati.

Umjesto pogačice s eurokremom, pripremi zobenu kašu s bobičastim voćem. Zobene pahuljice su pune vlakana i oslobađaju energiju polako, što znači da ćeš imati stabilan nivo šećera i koncentracije satima. Ako nisi ljubitelj kaše, dva kuhana jajeta su savršen izvor proteina koji će te držati sitim i fokusiranim sve do ručka.

Gorivo za maratonsko učenje

Došlo je podne i osjećaš onaj poznati pad koncentracije. Cjelodnevno učenje je maraton, a ne sprint. Za ručak ti treba nešto što će nahraniti tvoje moždane ćelije, a ne te samo “zakucati” za krevet. Ovdje na scenu stupaju zdrave masti, pogotovo one koje se nalaze u masnoj ribi poput lososa, skuše ili čak sardina.

Ove ribe su bogate nečim što se zove omega-3 masne kiseline, ključnim gradivnim elementom za membrane moždanih ćelija. One dokazano poboljšavaju pamćenje i učenje. Ako nisi ljubitelj ribe, piletina uz veliku porciju zelenog lisnatog povrća poput špinata ili kelja je odlična alternativa. Puni su antioksidansa koji štite mozak od stresa.

• Losos ili sardine barem dva puta sedmično.
• Tanjir pun špinata, brokule ili kelja uz svaki ručak.
• Integralna riža ili tjestenina umjesto bijele za dugotrajnu energiju.
• Šaka oraha kao dodatak salati za dodatne zdrave masti.

Pametni zalogaji koji čuvaju koncentraciju

Oko četiri popodne ili deset navečer, kad umor postane neizdrživ, ruka sama krene prema kesici čipsa ili tabli mliječne čokolade. Otpor je težak, ali ne i nemoguć. Umjesto praznih kalorija, uvijek pri ruci imaj pametne grickalice koje će ti stvarno pomoći da izdržiš do kraja.

Šaka badema ili oraha daće ti zdrave masti i proteine. Kockica tamne čokolade, sa što većim procentom kakaa, može poboljšati protok krvi u mozgu i time izoštriti fokus. Borovnice su pune antioksidansa koji podržavaju moždanu funkciju. Ove namirnice ti neće dati lažni, kratkotrajni nalet energije, već će ti osigurati pravu mentalnu izdržljivost potrebnu da položiš taj ispit.

Promijeniti navike usred ispitnog haosa nije lako, ali svaki pametan obrok je mala pobjeda za tvoj mozak i tvoj indeks. Za još praktičnih trikova koji olakšavaju studentski život, istraži našu rubriku Savjeti.